Novinky

Košíčky z chia mouky

1 díl sezamových semínek

1 díl slunečnice loupané

1 díl mandlové mouky

1 díl chia mouky

1 díl cukru

2-3 díly vody

Čokoláda na kousky, prášek do pečiva, sůl.

Vše smícháme v misce. Směsí plníme papírové košíčky, stačí do půlky. Můžeme ozdobit mandlí, lískovým nebo kešu oříškem. 

Pečeme v předehřáté troubě kolem150 °C asi 50 minut.

Náš tip: Směs můžete ochutit třeba skořicí nebo kokosem, dle vaší chuti.

Jestli vás honí mlsná na něco slaného, určitě vyzkoušejte slané krekry z chia mouky a semínek.

Suroviny:

1 díl chia mouky

1 díl slunečnicových semínek

1 díl sezamových semínek

1 díl dýňových semínek

2-3 díly vody

sůl, pepř, česnek, cibule (nakrájené najemno), majoránka, kmín

Vše smícháme, klademe lžicí bochánky na plech vyložený pečícím papírem, přimáčkneme vidličkou.

Pečeme v předehřáté troubě na cca 150 °C asi 40-50 minut do křupava.

Dobrou chuť :-)

Chia puding je skvělý dezert, který si rychle a snadno vytvoříte doma. Příprava vám zabere jen 5 minut, ale je třeba počítat s tím, že puding musí nějaký čas "bobtnat" v ledničce, ideálně přes noc.

1. Na základní recept budete potřebovat 50 g chia semínek, jednu sklenici mléka (ideální je kokosové) a ovoce.
2. Do uzavíratelné skleničky nejprve nasypte chia semínka, která následně zalijte zhruba jedním hrnkem kokosového mléka. Případně můžete použít mandlové nebo sójové mléko.
3. Skleničku uzavřete, promíchejte a vložte na noc do lednice.

Následující den na vás z lednice vykoukne hotový chia puding, který můžete dozdobit sezónním ovocem a ochutit medem nebo oblíbeným sirupem.