Lněná mouka 500 g

Detailní popis produktu

Lněná mouka

je vyrobena z jemně pomletého lněného semínka, nejprve zbaveného oleje lisováním za studena. Taková mouka je odtučněna částečně  a uchová si tak své výživné látky. Je důležité, aby lněná mouka byla konzumována čerstvá. 

Lněná mouka se vyznačuje svou vysokou absorbcí tekutiny a vynikající bobtnavostí. Je vhodná pro zahušťování, má dobré pojivové vlastnosti. Má oříškovou příchuť.

Lněná mouka obsahuje vysoký obsah proteinu, hořčíku a vlákniny. Vhodná je na pečení i vaření, zahušťování, do studené i teplé kuchyně jako přísada do müsli, kaší, jogurtů, míchaných nápojů. 

_______________________________________________________________________________________________

Výživové údaje na 100 g:

Energetická hodnota..........490 kcal/ 2042 kJ

Tuky........................................................42 g
   z toho nasycené mastné kyseliny..........3 g
Sacharidy..................................................3 g
   z toho cukry...........................................2 g
Bílkoviny.................................................22 g
Sůl.........................................................0,1 g






Skladovat v chladu a suchu.