Kazeta Lněná (100 ml + 400g)

Tři podoby lnu v jednom praktickém balíčku. Lněný olej dodá salátům, kaším a hotovým jídlům sametovou, oříškovou tečku. Lněné semínko je skvělé do jogurtu, granoly, pečiva i smoothie; pro lepší využitelnost je vhodné ho namočit nebo podrtit. Lněná odtučněná mouka obohatí těsta o vlákninu, dobře váže tekutinu a pomůže se zahuštěním polévek a omáček, aniž by přebíjela chuť.

Proč si ji oblíbíte

• Všestranné použití ve studené i teplé kuchyni
• Jemná, příjemně oříšková chuť
• Praktické dárkové balení do každé spíže
• Jednoduché složení bez zbytečností

Tipy na použití

• Lněný olej: do salátových zálivek, dipů a pomazánek, na hotové polévky a přílohy; vždy po tepelné úpravě.
• Lněné semínko: do jogurtu, kaší, domácí granoly a pečiva; mleté lněné semínko lze rozmíchat s vodou (1 lžíce semínka + 3 lžíce vody) jako pojivo do těsta.
• Lněná odtučněná mouka: nahraďte 10–20 % běžné mouky v pečení (chléb, sušenky, lívance), přidejte do smoothie a kaší, nebo použijte na jemné zahuštění.

Obsah balení

• Lněný olej: 100 ml
• Lněné semínko (celé): 200 g
• Lněná odtučněná mouka: 200 g

Složení

• 100 % lněný olej
• 100 % lněné semínko
• Lněná odtučněná mouka (jemně mletá mouka z odtučněných lněných semínek)

Skladování

• Olej: skladujte v temnu a při pokojové teplotě; po otevření uchovávejte v chladu (ideálně v lednici) a chraňte před světlem.
• Semínko a mouku: skladujte v suchu, chladu a temnu, v dobře uzavřeném obalu. Mouka snadno pohlcuje vlhkost – pečlivě uzavírejte.

Upozornění

• Lněný olej není vhodný na smažení při vysokých teplotách; používejte pro studenou kuchyni a dochucování.
• Lněné suroviny výrazně vážou tekutinu – v těstech upravte poměr tekutin a nechte je krátce nabobtnat.