Dýňový olej 100 ml + Dýňové semínko

Dýňový olej

Dýňový olej lisujeme za studena a díky tomu si zachovává maximální množství prospěšných látek. Je to opravdu nabušený zdroj antioxidantů, nenasycených mastných kyselin, vitamínů či minerálních látek jako je vápník, železo, selen, zinek, hořčík nebo draslík. 

Vnitřní použití 

Je výborným pomocníkem ve studené kuchyni. Skvěle se hodí k dochucení salátů a pomazánek, ale můžete jím dochutit i polévky nebo teplou zeleninu. Vynikající je i dýňové pesto.

Vnější použití 

Dýňový olej lze také použít i k péči o pleť, vlasy a nehty. 

Výživové údaje na 100 g:

Energetická hodnota......826 kcal/ 3396 kJ
Tuky.......................................................91,8 g
    z toho nasycené mastné kyseliny......17,7 g
Sacharidy......................................................0 g
    z toho cukry...............................................0 g
Bílkoviny........................................................0 g
Sůl.................................................................0 g



Skladujte v temnu a chladu, po otevření spotřebujte do jednoho měsíce. Případný kal nebo usazenina nejsou na závadu.

Dýňové semínko

Právem se řadí mezi superpotraviny. Obsahuje velké množství bílkovin, minerálních látek (fosfor, hořčík, mangan, železo nebo měď). Dýňové semínko je velmi bohaté na zinek a vitamíny E a B. Pro dobré vstřebání zinku v těle je potřeba vitamín A, který je v dýňovém semínku rovněž obsažen.  

Jak jej použít:

• do své oblíbené snídaně - müsli, kaše, domácí granola
• do polévek i salátů
• do chleba a dalšího domácího pečiva
• na sucho pražené na pánvi (a když přidáte sůl, je to skvělé zobání)
• přímá konzumace - RAW a Paleo strava

Výhody:

• velmi chutný zdroj rostlinných bílkovin

Výživové údaje na 100 g:

Energetická hodnota..........569 kcal/ 2381 kJ

Tuky........................................................45,9 g
    z toho nasycené mastné kyseliny.........8,5 g
Sacharidy................................................17,8 g
    z toho cukry...........................................1,4 g
Bílkoviny..................................................24,5 g
Sůl.............................................................0,05 g

Skladovat v chladu a suchu.