Dýňový olej 100 ml + Dýňová mouka

Dýňový olej

Dýňový olej lisujeme za studena a díky tomu si zachovává maximální množství prospěšných látek. Je to opravdu nabušený zdroj antioxidantů, nenasycených mastných kyselin, vitamínů či minerálních látek jako je vápník, železo, selen, zinek, hořčík nebo draslík. 

 Vnitřní použití 

Je výborným pomocníkem ve studené kuchyni. Skvěle se hodí k dochucení salátů a pomazánek, ale můžete jím dochutit i polévky nebo teplou zeleninu. Vynikající je i dýňové pesto.

 Vnější použití 

Dýňový olej lze také použít i k péči o pleť, vlasy a nehty. 

Výživové údaje na 100 g:

Energetická hodnota......826 kcal/ 3396 kJ
Tuky.......................................................91,8 g
    z toho nasycené mastné kyseliny......17,7 g
Sacharidy......................................................0 g
    z toho cukry...............................................0 g
Bílkoviny........................................................0 g
Sůl.................................................................0 g



Skladujte v temnu a chladu, po otevření spotřebujte do jednoho měsíce. Případný kal nebo usazenina nejsou na závadu.

Dýňová mouka

je vyrobena z výlisků dýňového semínka, nejprve zbaveného oleje lisováním za studena a je krásně zelená.

Dýňová mouka je přirozeně bezlepková a je vhodná při Low Carb i Paleo stravování.

Výborná alternativa pro studenou i teplou kuchyni. Hodí se např. do smoothie a do salátů. Můžete z ní péct dezerty, zahušťovat omáčky a polévky, dělat palačinky nebo kaše. Skvělý je také chléb z dýňové mouky.

 Výživové údaje na 100 g:

Energetická hodnota..........352 kcal/ 1479 kJ

Tuky........................................................7,2 g
   z toho nasycené mastné kyseliny........3,1 g
Sacharidy................................................4,3 g
   z toho cukry..........................................3,9 g
Bílkoviny................................................81,8 g
Sůl.........................................................0,1 g



Skladovat v chladu a suchu.